Организация питания в образовательной организации

Меню

Ежедневно с понедельника по пятницу с 6.00 до 17.00.
Выходные: суббота, воскресенье, праздничные дни

Борисовская Ирина Юрьевна
Часы приёма: вторник, среда с 15.00 до 17.00
Телефон: 8(383)65-21-194, почта: ds_ber_karg@edu54.ru

Дети - инвалиды
Дети со статусом ОВЗ

Питание в детском саду полноценное, разнообразное по составу продуктов. Организовано согласно санитарно - эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН). Количество приемов пищи - 5 раз в день (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Осуществляется питание в соответствии с утвержденным по сезонным 10 - дневным меню. При составлении меню обязательно учитываются рекомендации по возрастным нормам питания. Для составления ежедневного меню медицинским работником имеется картотека блюд. Контроль за организацией питания осуществляет руководитель ДОУ и медицинская сестра. Медицинская сестра ежедневно следит за санитарным состоянием пищеблока, условиями хранения и сроками реализации скоропортящихся продуктов, за закладкой основных продуктов питания, правильной их кулинарной обработкой, правильностью выхода блюд и вкусовыми качествами готовой пищи. В соответствии с пунктом 2 ст.4 Федерального закона от 13.07.2015г. № 248 "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты Российской Федерации с 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов производится исключительно в электронной форме. Для детей со статусом ОВЗ организованно дополнительное питание за счет средств областного бюджета.